”La Romería de San Bartolomé” celebrada la madrugada del 23 al 24 de agosto. La noche comienza con la ascensión de San Bartolomé, entre numerosas hogueras y tracas hacia la Ermita. Allí disfrutamos de impresionantes fuegos artificiales, saltamos al compás de la emocionante “Diana de Yeste” y bailamos hasta el amanecer...

Lo que ocurre esos días... Tienes que averiguarlo por ti mismo, pero... ¿Qué más se puede ver en Yeste?

- Castillo de Yeste. Situado en el centro del pueblo, es una antigua fortaleza islámica del siglo XI. Junto a ella se sitúa la Torre del Homenaje del siglo XIV, en cuya puerta de acceso se encuentran los escudos en piedra de la Orden de Santiago y de la familia Figueroa. Sirvió de residencia de los comendadores de la Orden de Santiago durante los siglos XIII al XVI. En la época medieval, la población se extendía a los pies de la fortaleza, en el barrio del Infierno, comprendiendo la plaza del concejo y la iglesia parroquial, todo ese conjunto urbano se encontraba rodeado de una muralla.

- Iglesia de la Asunción. De la plaza del Ayuntamiento se llega hasta la Iglesia parroquial por una escalinata. El conjunto arquitectónico está formado por dos naves que se unen en forma de T y que corresponden a dos periodos distintos de construcción del templo. La nave gótica, con claras influencias de la escuela castellana de Valladolid y Burgos, fue el primer edificio de este estilo construido en la comarca y presenta un aspecto externo muy compacto y cerrado, similar al de las fortificaciones de la zona. La segunda parte fue construida perpendicularmente a la primera, con una portada de estilo renacentista. Junto a la puerta de acceso a la torre se sitúa la capilla de la Santa Espina, una obra del siglo XVI, con añadidos laterales del siglo XVIII. Fue financiada por el doctor Juan Fernández de Cartagena, que consiguió las autorizaciones necesarias para construir la de la Orden de Santiago y del concejo de la villa. En la otra parte de la nave gótica se sitúa la capilla de San Martín y Santa María Magdalena, construida en el siglo XVI por deseo de D. Martín Pérez de Ayala, que fue arzobispo de Valencia.